新年即将降临，相信大家都正忙着准备买年货和食材，准备各式美味佳肴，期待着离乡背井的孩子和孙子回家，一同享受团圆饭的美好时光。有一句俗语说得好：“每逢佳节胖三斤”，我们都担心新年后会长胖，因为新年期间大鱼大肉肯定少不了。因此，草本精灵为大家准备了一些健康小妙招，与大家分享。

一，新年也要吃的健康：

1. 均衡：在新年期间，往往摄入相对较少的蔬菜。当然，新年不必太过拘谨，每天至少摄取一到两份蔬菜即可。给大家分享一个小技巧，通过简单的调整就能轻松增加蔬菜摄入量。可以尝试半荤半素的搭配，比如白菜包肉馅、西兰花炒虾仁、蒜炒烧肉等。除了动物蛋白质，还可以摄取植物性蛋白如豆腐、腐皮等。减少腌制、卤汁、加工食品和调味料的使用，以降低盐分摄取。

2. 适量：在准备食材时，按人头计算，避免煮得过多，既不浪费又能防止过度进食导致消化不良和体重增加。

3. 多样化：准备少量多样化的菜肴，不仅能获取全面的营养，而且不同颜色的食物还能增加食欲。

4. 使用健康烹煮方式：蒸、煮、炖、炒等，也可以以清淡为主，少油，少糖，少盐。

5. 妥善保存剩余的菜肴：生熟食分开冷藏，避免交叉污染。冷藏保存不超过3天，尽早食用。取出后务必充分加热，加热一次就可以了。

6. 选择健康饮料：可以考虑少糖或无糖的选项，健康饮料包括白开水和无糖绿茶等，也可以选择長春叶绿素和長春芦荟汁帮助清凉解渴。如果当天已经喝了一罐汽水，接下来的一天建议只喝白开水就好。相信聚会难免少不了会喝酒， 记得不要空腹喝酒，也要适量的喝酒。

二，年饼就只有新年期间才有，实在无法抵挡，一口接一口，等新年过后才发觉自己有些变胖了。别担心，草本精灵将给你5招，让你在享受年饼的同时不至于变胖：

1. 不要将年饼当作正餐来吃，保持正餐的正常分量，但正餐可以适当减少一些，为年饼留出空间。

2. 避免直接抱着罐子吃，因为可能一不小心就越吃越多了。可以选择将年饼放在手掌心或小碗中，更有助于控制食量。

3. 在吃年饼之前可以先喝一杯水或吃一份水果，帮助控制食欲，防止过度摄取。

4. 将家里的年饼收好，只在有客人来时才端出来。如果摆放在显眼的位置，自然会不停的拿来吃。

5. 不要购买过多的年饼，买多自然也会吃多。可以选择小包装的年饼，可以有效减少摄取量。

三，新年除了年饼肯定也少不了火锅，这里也列出了6招吃火锅的健康小贴士：

1. 慎选汤底：避免高盐分的汤块或罐头，使用天然食材如蘑菇、玉蜀黍、红萝卜、枸杞子、瘦肉等，使火锅更加美味而健康。

2. 新鲜食材：如新鲜鱼肉、无骨鸡胸肉、瘦肉片、鲜虾、豆腐和新鲜蔬菜，减少摄入动物内脏和加工食品。

3. 吃对顺序：在吃火锅前先吃一小碗蔬菜，增加饱足感，帮助减少高热量食物的摄取。

4. 少占酱汁：控制酱料摄取，自制健康酱料如鲜切辣椒或蒜蓉搭配醋。

5. 细嚼慢咽：有助于充分吸收营养、增强饱腹感，避免过度进食。

6. 餐具卫生：生熟食分开使用筷子，使用公筷，避免交叉感染。

四，可以多走动

此外，不要长时间久坐，以免出现眼酸背痛、脖子痛、肩膀痛等不适。建议每半小时或一小时内站起来活动一下，吃饱后可以散步，即使把车停远一点也不妨，给自己一些走动的机会。当然也要保持充足的休息，避免过度熬夜。

最后，农历新年一年只有一次，不必在饮食上太过严格，享受美食的同时注意食物分量就可以了。最重要的是大家在新年期间能够开心愉快。草本精灵在这里祝大家新年快乐，身体健康！