你是否曾经遇到过这样的问题？头发干枯、分叉、易断，甚至是掉发。如果再加上其他因素，如年龄增长导致的胶原蛋白流失、女性停经、产后、压力大等，掉发现象会更加严重。排除疾病因素，头发其实能反映出身体的营养状态。也许你缺乏某些营养素，导致头发越来越不健康！

维持头发健康的营养素：

1. 摄取足够蛋白质

头发的健康基础主要是蛋白质，当蛋白质摄取不足时，可能导致掉发和头发稀疏。许多女性在进行极端节食或采用极端减肥方法时，都会出现掉发和月经不调的现象。因此，成年人每天需要摄取足够的优质蛋白质，如豆类、鱼类、蛋类和肉类，这些食物有助于头发生长和修复。

2. 摄取足够维生素C

维生素C是体内合成胶原蛋白不可或缺的小帮手。富含维生素C的食物包括橙子、奇异果、番石榴、草莓和灯笼椒等。抽烟、压力大和容易紧张的人群，会增加体内维生素C的消耗量，长期下来就容易导致维生素C缺乏，所以这些族群应该摄取比一般健康人更多的维生素C。充足的维生素C摄入不仅有助于胶原蛋白的合成，还能增强免疫系统，促进整体健康。

3. 摄取足够的铁质避免贫血

铁质是构成血红素的重要成分，低血清铁蛋白浓度是非停经女性掉发的因素之一。当缺铁时，红血球的合成受到阻碍，导致缺铁性贫血，血液的携氧能力不足，头发就无法获得足够的养分，会导致掉发更严重。铁能帮助制造强壮的头发，富含铁的食物有深绿色蔬菜、肉类、动物肝脏和海鲜等。

头发的健康不仅仅是外在护理，更需要内部的营养支持。通过均衡饮食，摄入充足的蛋白质、维生素C和铁质等，可以维持和帮助改善头发的健康状况。不要忽视饮食对头发的重要影响，让我们从今天开始，给头发充足的营养，不再让它饿坏！