Tahun Baru Cina merupakan saat istimewa untuk berkumpul bersama dengan keluarga dan rakan-rakan rapat. Pulang ke kampung untuk meraikan dan menikmati hidangan lazat bersama insan tersayang merupakan salah satu kenikmatan terbesar dalam kehidupan! Hidangan perayaan biasanya kaya dengan daging dan makanan berlemak, namun bagi individu yang terdedah kepada “Penyakit Tiga Serangkai”, sambutan sebegini boleh mendatangkan cabaran besar kepada kesihatan. Cadangan berikut dapat membantu anda mengawal keadaan ini sepanjang sambutan Tahun Baru.

Untuk Paras Gula dalam Darah yang Tinggi:

· Kekalkan waktu makan tetap dan saiz hidangan sederhana:

Elakkan makan berlebihan atau meninggalkan waktu makan utama. Hal ini boleh menyebabkan paras gula dalam darah turun naik secara mendadak.

· Pantau pengambilan karbohidrat:

Nikmati juadah perayaan seperti kek beras, bebola pulut, dan snek Tahun Baru (contohnya tart nenas, biskut kacang dan lain-lain) secara sederhana. Padankan makanan ini dengan pilihan tinggi serat atau protein (misalnya sayur-sayuran atau tauhu) untuk memperlahankan peningkatan gula dalam darah.

· Hadkan minuman bergula:

Pilih minuman tanpa gula atau air kosong untuk mengurangkan pengambilan gula.

Untuk Tekanan Darah Tinggi:

· Kurangkan makanan tinggi garam dan natrium:

Hadkan hidangan yang kaya dengan sos (contohnya telur rebus kicap, itik masak kicap) serta makanan terproses (contohnya sosej, bakwa).

· Pilih snek sihat:

Kacang seperti pistasio, gajus dan badam adalah bagus jika diambil secara sederhana, tetapi pilih yang tanpa garam.

· Tingkatkan pengambilan buah-buahan dan sayur-sayuran.

· Minum lebih air.

· Utamakan rehat:

Jangan berjaga terlalu lewat bermain daun terup atau berbual. Rehat yang cukup membantu mengekalkan tekanan darah yang stabil.

Untuk Paras Lemak dalam Darah yang Tinggi (Paras Kolesterol dan Trigliserida yang Tinggi):

· Kurangkan makanan bergoreng:

Hadkan atau elakkan hidangan bergoreng. Makan snek Tahun Baru seperti keropok udang, gulungan rumpai laut rangup, kerepek cendawan goreng dan lain-lain secara sederhana.

· Kawal pengambilan lemak tepu:

Hadkan pengambilan organ dalaman haiwan, makanan yang dibuat dengan mentega atau lemak haiwan, serta snek Tahun Baru

· Hadkan makanan dan minuman bergula.

Sama ada anda mempunyai keadaan kesihatan tertentu atau berada dalam keadaan sihat, ingatlah bahawa pemakanan seimbang perlu menjadi keutamaan. Masukkan lebih banyak buah-buahan dan sayur-sayuran dalam diet anda, dan amalkan pendekatan “kurang minyak, garam, dan gula”. Sasarkan saiz hidangan kecil dan pelbagai jenis makanan. Jika anda bergantung kepada ubat-ubatan, ambillah mengikut preskripsi dan pantau kesihatan anda secara berkala. Penyakit kronik tidak “bercuti” semasa musim perayaan, dan menjaga diri dengan baik adalah hadiah terbaik yang dapat anda berikan untuk kesihatan diri.

Sewaktu kita mengucapkan selamat tinggal kepada Tahun Ular, kami mengucapkan selamat menyambut Tahun Baru dengan penuh kegembiraan dan kesihatan!